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所属分类:黑枸杞辨别
青海黑枸杞
要说黑枸杞,首先想到的是青海,青海黑枸杞分为人工种植和野生黑枸杞两种,野生黑枸杞由于生长环境非常恶劣,它的果实相对较小,但营养成分更高。青海的黑枸杞果实质感较韧,大部分的黑枸杞都带有灰白色果梗,不会轻易脱落。在所有地区当中,青海的黑枸杞的价格是最高的,在这里,好的黑枸杞一斤要两千左右。
新疆黑枸杞
新疆被称为瓜果之乡,新疆的黑枸杞大多为野生采收,由于近几年人们的过度采摘,人工种植的也逐渐变多,这里的黑枸杞果实都比较硬,具有一定的韧性,但大部分果实没有果梗,即便有也很容易脱落,这里的黑枸杞果实是最大的,呈灰色。有实验表明,将青海黑枸杞和新疆黑枸杞泡过之后相比较,发现青海黑枸杞的花青素含量更高,所以,青海成为公认的黑枸杞最好的产地。
甘肃黑枸杞
甘肃黑枸杞相对于上述地方来说,显得较弱一些,比较少的人关注,这个地方的黑枸杞大多都是人工种植生长而成的,由于地理环境的影响,这里的枸杞果实质感比较硬,具有一定韧性,少数的黑枸杞比较脆,大部分果实带棕色果梗,不容易剥落。
除了以上地方,在国内,还有一些地方也生产枸杞,但极少,其实,不管那个地方生产的黑枸杞,黑枸杞都具有坑衰老、美白护肤以及降压等的作用,它们的生长环境都相似,黑枸杞的适应性非常强,黑枸杞既能作为食品起到保健的效果,也能作为药材治疗相关疾病。