黑枸杞适合那类人群吃?

现如今,越来越多的人喜欢上了黑枸杞,用黑枸杞泡酒、泡水甚至做汤。大家都知道,黑枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是什么人群都适宜的,今天91黑枸杞网(http://www.91heigouqi.cn/)就来给大家介绍一下黑枸杞都适合那类人群食用。
野生黑枸杞

对于黑枸杞,我们有必要来了解一下,黑枸杞是集美容、养生、滋补于一体的天然滋补佳品,其营养价值和药用价值远远的高于普通红枸杞,被称为“枸杞中的贵族”。黑枸杞富含脂肪、微量元素、糖类、游离氨基酸、蛋白质、有机酸、矿物质、生物碱、维生素等60多种人体必需的营养元素,其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍,长期食用可以滋补安神,强身健体,延年益寿,因此被誉为“软黄金”。

那黑枸杞适合什么人吃呢?据科学研究表明,黑枸杞富含枸杞多糖、氨基酸、矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等多种营养成分,比一般的红枸杞更加珍贵也更有药用价值,黑枸杞含有它特有的花青素OPC,这种营养物质红枸杞是不含的,所以黑枸杞更适合体质虚弱、畏寒、衰老和抵抗力差的人群,而且黑枸杞一定要坚持长期食用,每天吃一点,才能有好的效果,对于脾胃虚弱、泄泻者可适量少量吃点黑枸杞。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、痢疾的人最好别吃。

黑枸杞怎么吃才健康呢?普遍常见的吃法有:

1、黑枸杞泡水喝,用温水冲泡,因为温度过高会破坏黑枸杞中的花青素,建议40-80度水温。

2、黑枸杞泡酒喝可以即泡即饮,40克黑枸杞搭配500ML酒即可,但最好是泡7天之后再饮用,这样效果更佳。

3、黑枸杞嚼着吃黑枸杞既可以直接当干果吃,会有淡淡的甜涩苦感为正宗。

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