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品种不一样营养含量不一样
黑的明显要好得多
悦享本草黑枸杞很正宗的哦，从口味上来说，红枸杞要比黑枸杞好吃，尝起来更香甜，口感更好。从汤色上来说，红枸杞冲泡几乎无色有淡淡的红色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水质会呈现不同的颜色，在偏碱性水中花青素呈现蓝色，在中性水中呈现紫色，奇怪的变色现象就是由于黑枸杞在浸泡过程中将开水PH值改变的缘故黑枸杞与红枸杞区别！从营养上来说，经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。
钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。并且富含特有的原花青素OPC，原花青素是抗衰老的关键成分，能很好的抵抗衰老，并起到美容养颜的作用。
从功效上来说，枸杞都有提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效；但黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今为止，发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物，原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，从而具有很强的抗衰老作用，红枸杞则不含。
最后，所以黑枸杞虽然没有红枸杞好吃，但营养价值却优于红枸杞。
简单的来说就是原花青素的区别，红枸杞不含原花青素，但有着不俗的调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用，中医经常用红枸杞调理肝肾阴亏等问题。
黑枸杞除了拥有红枸杞的营养外，还含有原花青素，它的原花青素含量在所有天然野生植物中特别突出，原花青素是公认的天然水溶性自由基清除剂，其功效是维生素C的20倍、维生素E的50倍，能够帮助身体和肌肤牢牢锁住时光。
